閥門的扭矩是指閥門開啟或關閉所必須施加的作用力或力矩，是閥門在介質壓力作用下動作的一項綜合技術指標。關閉閥門時，需要使啟閉件與閥座兩密封面間形成一定的密封比壓，同時還要克服閥桿與填料之間、閥桿與螺母的螺紋之間、閥桿端部支承處及其他摩擦部位的摩擦力，因而必須施加一定的關閉力和關閉力矩。另外，閥門在啟閉過程中，所需要的啟閉力和啟閉力矩是變化的，其大值是在關閉的終瞬時或開啟的初瞬時。

對有些特殊工況啟閉過程的速度有特殊要求。如有的要求迅速開啟或關閉，以防發生事故。有的要求緩慢關閉，以防產生水擊等。有的要求在緊急狀態下實現快速關閉，避免事故的發生和提高其處理能力。
閥門啟閉扭矩性能特點：
以閥門采用部分回轉驅動裝置為例進行分析。
①閥門可通過手動控制驅動裝置開關閥門，也可使用計算機程序對驅動裝置進行操作。
②在驅動裝置與閥門之間連接一個轉矩傳感，用于測量驅動裝置的輸出轉矩即閥門的轉動轉矩。
③在驅動裝置上方安裝了閥門關閉件位移傳感器，與輸出軸直接連接，當驅動裝置運行時可輸出閥門關閉件的位移訊號。
④驅動裝置、訊號采集器連接到工業計算機。
⑤工控機內除了一般計算機所具有的配置外，為了滿足測控要求還增加了三塊插件板，P8R8DIO板、ISO - LD 板和ENCODER300板。